乳児保育Ⅰ・Ⅱ
出版社: ななみ書房
- 保育士養成機関の教科書として立ち上げた『NEW ERA シリーズ』の第一巻目として刊行。「保育への思い」を全巻を通じたキーワードを設定し、刻々変容する保育ニーズに対応すべく，書籍の形態では十分に記述できない内容を二次元コードを利用した電子媒体によって理解を深められるような斬新な工夫を随所に取り入れるなど，新しい時代の担い手となる学生の皆さんに自在に活用していただけることを第一の目標に掲げました。
はじめに
第１部 講義編
第１章 乳児保育の基礎
第２章 乳児保育の現状
第３章 ３歳未満児の発育・発達をふまえた保育
第４章 乳児保育における計画・記録・評価とその意義
第５章 乳児保育における連携・協働
第２部 体験編
第６章 乳児保育の一日
第３部 演習編
第７章 乳児保育における援助の基本
第８章 乳児保育における発育・発達をふまえた生活と遊びの実際
第９章 乳児保育における配慮の実際
第10章 乳児保育における計画の実際 - はじめに
第１部 講義編
第１章 乳児保育の基礎
１．乳児保育の意義と目的
1 乳児保育とは何か
1 乳児保育の定義
2 本書における「乳児保育」の範囲
2 乳児保育の意義と目的
3 乳児保育における養護と教育
２．乳児保育の役割と機能
1 乳児保育の役割
2 乳児保育の機能
３．乳児保育の歴史的変遷
1 戦前までの歴史
2 戦後からの歴史
第２章 乳児保育の現状
１．乳児保育をめぐる社会的状況
1 家庭をとりまく状況の変容と乳児保育
1 少子化の進行と家族関係の変容
2 雇用の不安定化と働き方をめぐる状況の変容
3 都市の人口集中に伴う地域の子育て状況の変容
2 乳児保育需要と待機児童の実態
3 子ども・子育て支援新制度と乳児保育
２．保育所・幼保連携型認定こども園における乳児保育
1 保育所
2 幼保連携型認定こども園
３．乳児院における乳児保育
1 乳児院の現況
2 乳児院の入所理由
3 乳児院の職員構成及び勤務体制
4 乳児院における養育
1 担当養育制
2 保育看護
3 小グループの養育
４．家庭的保育における乳児保育
1 家庭的保育事業
2 小規模保育事業
3 居宅訪問型保育事業
4 事業所内保育事業
５．子育て支援における乳児保育
1 地域子育て支援拠点事業
2 一時預かり事業
3 企業主導型保育事業
６．乳児保育の課題
1 乳児保育における「保育の質」
2 乳児保育における「子どもの健康」
1 食物アレルギー
2 乳幼児突然死症候群
3 乳児保育における「子どもの虐待」
第３章 ３歳未満児の発育・発達をふまえた保育
１．３歳未満児の生活と環境
1 ０歳児の生活と環境
1 安心して落ち着いて過ごせる環境
2 個々の生活リズムに対応できる環境
3 衛生的な環境
2 １・２歳児の生活と環境
1 生活リズムがとりやすい環境
2 清潔の習慣を身につける環境
3 主体的に自らの生活を作り出す環境
4 さまざまな体験のできる環境
２．３歳未満児の遊びと環境
1 ０歳児の遊びと環境
1 遊びと環境の工夫
2 玩具の選び方
2 １・２歳児の遊びと環境
1 １歳児の遊びと環境
2 ２歳児の遊びと環境
３．３歳以上児の保育に移行する時期の保育
1 個別指導計画からクラスの集団生活での計画へ
2 自我の育ちと自律の芽生えを支える
４．３歳未満児の発育・発達をふまえた保育者の関わり
1 ０歳児の発達と保育者の関わり
1 ０～４か月未満
2 ４か月～６か月未満
3 ６か月～１歳未満
2 １・２歳児の発達と保育者の関わり
1 １歳～１歳６か月未満
2 １歳６か月～２歳未満
3 ２歳
５．３歳未満児の発育・発達をふまえた保育における配慮
1 ０歳児の保育における配慮
1 事故予防
2 適切な判断に基づく保健的対応
3 受容的・応答的関わり
4 職員の専門性を生かした対応
5 保護者との連携と保護者への支援
6 担当の保育士が替わる場合の留意点
2 １・２歳児の保育における配慮
1 日常状態の十分な観察と適切な判断に基づく保健的対応
2 安全で活動しやすい環境整備
3 情緒の安定と子どもの自発的な活動
4 担当の保育士が替わる場合の留意点
第４章 乳児保育における計画・記録・評価とその意義
１．乳児保育における計画・記録・評価の流れ
1 全体計画から評価までの流れ
2 保育目標と保育計画
1 一人一人の乳児の発達を理解し，発達課題をふまえる
2 月齢や年齢に応じた生活リズムを考える
3 家庭との連携を大切にする
4 保育の場のチームワーク
２．乳児保育における記録の意義
1 保育の記録
1 忘れてしまう前にメモをとる
2 保育の質の向上に役立てる
3 指導計画のなかに生かす
2 振り返りと自己評価
3 家庭との連携
1 登・降園時の連絡
2 連絡帳
3 アルバムやお便りの活用
３．全体計画と個別計画作成の留意点
1 全体的な計画と指導計画の関係
1 規則正しい生活リズム
2 保育所の日課
3 健康管理
2 指導計画作成の留意点
1 年間指導計画
2 月間指導計画
3 週案・日案
第５章 乳児保育における連携・協働
１．職員間の連携・協働
▢ 職員間で特に連携・協働が必要な場合の対応
1 食物アレルギーのある子どもへの対応
2 疾病や傷害発生時の対応
3 虐待等が疑われる場合や気になるケースを発見した場合の対応
4 災害発生時の対応
２．園内の他職種との連携・協働
1 嘱託医との連携・協働
2 栄養士・調理員との連携・協働
３．保護者との連携・協働
４．自治体や地域の関係機関との連携・協働
▢ 自治体や地域の関係機関との連携・協働が特に必要な場合の対応
1 子どもに障がいや発達上の課題が見られる場合
2 食中毒や感染症等の発生時
3 災害発生時
4 虐待等が疑われる場合や気になるケースを発見した場合の連携
第２部 体験編
第６章 乳児保育の一日
▪ 乳児院の一日の生活の流れ （スライドショー）
▪ 保育園の一日の生活の流れ （スライドショー）
▪ 家庭的保育の一日の生活の流れ （スライドショー）
第３部 演習編
第７章 乳児保育における援助の基本
１．乳児と保育者との関係
２．個々の子どもに応じた援助や受容的・応答的な関わり
３．乳児の主体性の尊重と自己の育ち
４．乳児の体験と学びの芽生え
第８章 乳児保育における発育・発達をふまえた生活と遊びの実際
１．身体機能の発達をふまえた生活と援助の実際
1 運動機能の発達をふまえた生活と援助の実際
1 生後６か月頃まで
2 ６か月頃から１歳６か月頃まで
3 １歳６か月頃から２歳６か月頃まで
4 ２歳６か月頃から３歳６か月頃まで
2 援助のための環境構成とさまざまな取り組み
1 生活環境作りのための工夫
2 援助のための遊び道具の準備
3 援助のためのさまざまな取り組み
3 手指操作の発達をふまえた生活と援助の実際
1 手指操作の発達の概要
2 手指操作の発達に関わる保育者の援助
２．基本的生活習慣の獲得をふまえた生活と援助の実際
1 食 事
1 乳幼児期の食事の援助
2 乳幼児の食事をめぐる問題とその対応
3 保育所における食事の援助
2 睡 眠
1 乳児期の睡眠の特徴
2 保育所における午睡の援助
3 排 泄
1 排泄行動の発達の概要
2 保育所における排泄の援助の実際
4 着 脱
5 清 潔
３．対人関係の発達をふまえた生活と援助の実際
1 言葉の発達と援助の実際
1 言葉で人とつながる
2 言葉の発達の概要
3 保育者の援助の実際
2 対人関係の発達と援助の実際
1 対人コミュニケーションについて
2 対人関係の発達の概要
3 保育者の援助の実際
４．乳児の発育・発達をふまえた遊びと援助の実際
1 乳児の発達をふまえた遊びと援助
1 遊びの定義と種類
2 乳児にとって「遊び」とはなにか
3 乳児の「遊び」と保育者の関わり
2 乳児における遊びの実際
1 模倣遊び
2 絵本・お話
3 「いないいないばあ」
4 追いかけっこ
5 ボール遊び
6 歌・手遊び・歌遊び
第９章 乳児保育における配慮の実際
１．乳児の心身の健康・安全と情緒の安定を図るための配慮
1 健康面への配慮
1 健康状態の把握
2 感染症と予防接種
3 アレルギー疾患
4 衛生管理
2 安全面への配慮
1 事故防止と安全対策の要点
2 事故の発生要因からの安全対策
3 乳児への安全教育
4 危機管理への取り組み
5 災害への備え
6 不審者侵入などの対策
3 情緒の安定に向けた配慮
２．集団での生活における配慮
1 集団での生活のねらい
2 集団での生活の留意点
3 集団での生活に馴染めない子どもへの対応
３．環境の変化や移行に対する配慮
1 入所（園）時・進級時における基本的配慮
1 新年度の準備
2 配慮のポイント
2 子どもたちへの配慮
3 保護者への配慮
4 環境整備に関する配慮
第10章 乳児保育における計画の実際
１．全体的な計画と指導計画
２．長期的な指導計画・短期的な指導計画の作成
1 指導計画の役割
2 指導計画作成のポイント
3 長期的な指導計画作成の実際
4 短期的な指導計画
1 月の指導計画（月案）作成の実際
2 週の指導計画（週庵）作成の実際
３．個別指導計画と集団指導計画
1 個別指導計画
2 集団指導計画
