https://bookfeed.hamanegi.com浜野たまねぎ Copyright (C) 2019 All Rights Reserved.Fri, 27 Mar 2026 04:35:10 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/pickup/?isbn=9784910865096料理の「なぜ？」をすっきり解決。 味の素社初の料理のまなび本 自炊力を身につけよう！ 「レシピに頼りすぎず、自由に料理できる人を増やしたい」そんな思いで味の素社がつくった、料理のまなび本です。 味の素社食品研究所の「調理科学」の知見を取り入れながら、レシピには書かれていない調理工程の「なぜ？」を丁寧に解説。 掲載の30品を順につくることで、「一生モノの自炊力」が身に付きます！ 料理をこれからはじめる「はじめてさん」から、料理を学び直したい「あらためてさん」まで。「レシピを見ないで料理ができるようになりたい」「料理をもっと自由に楽しみたい」という方のための一冊です。 《CONTENTS》 この本では30品のレシピを難易度順に掲載！ 順番に作っていくと、自然に自炊力が身につきます！ 【Try!　やってみよう！】 トマトサラダ 【Lesson1　あえる】 キャベツのコールスロー／キャロットラぺ ／切り干し大根の中華風サラダ 【Lesson2　蒸す・ゆでる】 ブロッコリーの蒸し煮／ポテトサラダ／アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノパスタ／ほうれん草のお浸し／ゆで鶏 ねぎソース 【Lesson3　煮る】 小松菜と豚バラの炊いたん／ひき肉だんごのスープ／豆腐とねぎの味噌汁／溶き卵とにらの中華スープ／きのこあんかけ煮込みうどん／親子丼／さばの煮つけ／トマトソースパスタ 【Lesson4　焼く】 にんじんステーキ／なすの焼き浸し／チキンステーキ／豚のしょうが焼き／鮭のフライパン焼き 【Lesson5　焼いて煮る】 鶏手羽とじゃがいものポトフ ／豚汁／肉じゃが／キーマカレー／麻婆豆腐 【Lesson6　炒める】 炒飯／オムライス／肉野菜炒め Column なにはともあれ、まず味見！／基本形の「30 品」／知っておきたい「水加減」のこと／料理の見え方が変わる日／知っておきたい「火加減」のこと ／ご飯をおいしく炊きたい！／和風だしってなに？／季節のものを食べよう／洋風だしってなに？／中華だしってなに？／「メイラード反応」と「焦げすぎ」の違いとは？ ／魚を上手に焼きたい！／「だし」がわかると、料理がわかる／今日のごはん、なににしよう？ 【購入者特典】 わからないこと、オンラインで質問できます！ 本を購入して料理のまなびをしていく中で、わからないことが出てきたら、オンラインで質問できるサービスがついています◎ 出版社: 伊藤総研株式会社 著者: 味の素株式会社、川﨑 寛也Fri, 27 Mar 2026 03:04:24 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/pickup/?isbn=9784991156854そこに住んでいる人以外は誰も知らないようなアメリカのスモールタウンを巡る、極上のトラベローグ。駒沢敏器の名著、待望の復刊！ そこに住んでいる人以外は誰も知らないようなごく小さな町“スモールタウン”だけをつないで全米を横断する旅に出た。そこで出会った人々は、誰もが人生の主人公だった。駒沢敏器の名著、待望の復刊！ 2005年にNHK出版より初出、2007年に小学館文庫より刊行されたまま、長らく絶版になっていた駒沢敏器の名著がついに待望の復刊！！　いまだからこそ見直すべき、人と人との繋がり、人間の確かさと温もり、語るに足るささやかな人生が、ここにある。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 都会はいっさい通らずに、そこに住んでいる人以外は誰も知らないようなごく小さな町“スモールタウン”だけをつないで全米を横断する旅に出た。 そこで出会った町の人々は、誰もが人生の主人公だった。 語るべき内容と信念を人生に持ち、それでいて声の大きな人物はひとりもいなかった。 大きな成功よりも小さな平和を、虚栄よりも確実な幸福を、 町の住民に自分が役立つ誇りを、彼らは心から望んでいるように見えた。 アメリカのスモールタウンを巡る、極上のトラベローグ。 はじめに　スモールタウンへようこそ　 第一章　夕闇のドライヴイン・シアター｜サウスダコタ州ウイナー　 第二章　神に見離された場所｜サウスダコタ州ウォール　 第三章　幽霊の棲む館｜ニューヨーク州スプリングヴィル　 第四章　温もりの夜の中へ｜ウィスコンシン州ダーリントン 第五章　芝生の暴力｜イリノイ州ディクソン　 第六章　警察に届いた電話｜ミネソタ州ウェセカ 第七章　最も素晴らしいスモールタウン｜インディアナ州モーガンタウン 第八章　青いトマトのフライ｜ミシシッピ州ベルゾーニ　 第九章　谷あいの寂しい音｜アーカンソー州　マウンテン・ビュー 第十章　ホテル・ブルックリン｜アイオワ州ブルックリン 第十一章　赤い荒野のロディオ｜テキサス州アンソン 第十二章　夕陽に輝くネオン｜ニューメキシコ州ギャラップ　 第十三章　さようなら、スモールタウン｜アリゾナ州セリグマン→カリフォルニア州パームスプリングス　 おわりに　語るに足る、ささやかな人生 出版社: 風鯨社 著者: 駒沢敏器Wed, 25 Mar 2026 03:04:55 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/pickup/?isbn=9784480815941日常は不思議、不思議が日常。虚実のへだてを乗り越えて翻訳家の机上のささやかな大冒険はつづく。待望の「ネにもつタイプ」第四弾！ 日常は不思議、不思議が日常。虚実のへだてを乗り越えてどこにも行かずにどこまでも行く。翻訳家のささやかな大冒険はつづく。待望の「ネにもつタイプ」第四弾！ 大人気、不条理日常エッセイ集4度目の襲来！ 虚実のへだてを乗り越えてどこにも行かずにどこまでも行く。 ＰＲ誌『ちくま』名物連載「ネにもつタイプ」待望の第四弾！ 「毎日びっくりするぐらい仕事がはかどらない。 それは毎日びっくりするぐらい集中力がないからで、なぜそんなに集中力がないかといえば、そんなびっくりするぐらい暑いからだ。 誰かが言っていたが、昔の仮面ライダーで、悪の組織が人工太陽を作って人類を滅ぼそうと企んだ回があり、そのときの設定温度が三十八度だったのだそうだ。ちょうど今の気温だ。私たちは悪の組織の想像力の限界を生きている。」（「エボシ」より） 無花果 ジンジャーエール バスケットボール 失くしもの バナ ドーム 瞑想 シャンプー台 干支｛えと｝ バー 言い回し いとまき 休暇 メッセージ 夏の総括 エボシ ハンドブック キノコのスープ 新年の誓い シバジー 坂 雪原 疲労 未来 宇宙船 眠者たち 説得 詩人 器 あれは何だったんだろう ムクドリ 栗 森の自販機 キャッシュ 入浴中思考 タンパク質 塔 耳田さんと私 雨量 前身 世界ゼリー化計画 祈り 存在意義 茶色い指地獄 一休 呪詛? アピヨンポンポン 窓 シクラメン EDO ハローワーク 物語の夜 発電 王様の耳 帰り路 あとがき 出版社: 筑摩書房 著者: 岸本 佐知子Mon, 23 Mar 2026 03:05:03 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/pickup/?isbn=9784276124738　管楽器奏者で歯について悩む人は意外と多い。　「歯」の問題を知らないがために、「アンブシュア」で悩み伸び悩んでいる人たちも結構いる。悩まないまでも、知識として興味を持つ人たちは、相当な数いることは間違いない。今回は往年の名著を約四半世紀年ぶりに復活させた。全体構成としては、最初に出した「すべての管楽器奏者へ」が80％の割合で、20％を続編から参入させる(管楽器奏者にすすめたい歯磨きの術式、管楽器を教える立場にたっての２項目を続編から参入)。 序・・・・・・2 第1章　アンブシュアの基礎編 第2章　いわゆる「バテ」について 第3章　治療編 第4章　熟年奏者のために 第5章　管楽器奏者の告白 第6章　金管楽器吹奏の基本的問題点 第7章 木管楽器吹奏についてあれこれ 第8章　管楽器奏者にすすめたい歯磨きの術式 終章　管楽器を教える立場にたって あとがき　復刊に寄せて 著者紹介 出版社: 株式会社音楽之友社 著者: 根本俊男Sat, 14 Mar 2026 03:04:39 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/pickup/?isbn=9784845925230担当作の累計発行部数3000万部超えの現役マンガ編集者が、現場で培った経験と技術を惜しみなく伝授！　企画資料、キャラクターデザイン案、ネーム、下書き……普段は表に出ないマンガ制作の裏側をふんだんに収録し、企画から仕上げまで面白さを磨き、ヒット作を生み出すためのコツがこの1冊に。 ONE（『モブサイコ100』）、ヨシアキ（『雷雷雷』）との座談会、サンドロビッチ・ヤバ子（『ケンガン』シリーズ）ら担当作家8人のインタビューも収録！ 『ケンガンアシュラ』『ダンベル何キロ持てる？』『モブサイコ100』『青のオーケストラ』『灼熱カバディ』『Helck』『雷雷雷』『獣王と薬草』……ヒット作を何本も手がけ、若手作家の連載作品を20本以上立ち上げてきた現役編集者が、後輩編集者にこっそり教えていた面白い作品を作るための裏技を書籍化！ マンガ家との打ち合わせや協働のなかで培った経験と技術をもとに、「何を題材にするか」という企画の悩みから、「セリフの文字のサイズをどうするか」といった細部の仕上げまで、マンガ制作の重要な工程で使えるコツ（裏技）を余すことなく詰め込んだ本書。企画・ネタ、世界観・キャラクター、ストーリー・構成、コマ割り、作画・仕上げと工程ごとに読者の感情を揺さぶるためのコツが50章に分けて書かれており、制作中つまづいたところからでも読める設計になっています。 『ケンガンオメガ』『ダンベル何キロ持てる？』『青のオーケストラ』『雷雷雷』『獣王と薬草』といった実際のヒット作の連載準備資料や下書きをもとにマンガ制作のコツを解説しており、説得力のある内容となっています。加えて、マンガ編集者に向けた章（10および50ほか）も用意しており、マンガ家だけではなくマンガ編集者にとっても参考になること請け合いです。 巻末にはONE（『モブサイコ100』）とヨシアキ（『雷雷雷』）と著者との座談会を収録！　いかに編集者とマンガ家が協働しているか現場の空気感が伝わるだけではなく、商業マンガ家の制作の裏側を覗けます。 加えて、サンドロビッチ・ヤバ子（『ケンガン』シリーズ、『ダンベル何キロ持てる？』『一勝千金』原作）、だろめおん（『ケンガン』シリーズ作画）、阿久井真（『青のオーケストラ』）、武蔵野創（『灼熱カバディ』）、MAAM（『ダンベル何キロ持てる？』『一勝千金』作画）、七尾ナナキ（『Helck』『異剣戦記ヴェルンディオ』）、艮田竜和（『獣王と薬草』原作）、坂野旭（『獣王と薬草』作画）という8人のプロ作家へのインタビューも実施！　編集者による解説だけではなく、マンガ家からのアドバイスも収録することで、より多くのコツを学べる構成になっています。 プロになりたい人だけではなく、投稿作や次作の構想に行き詰まっているプロの人にも役立つ、描き続けるためのコツが詰まった1冊です。 【推薦！】 ONE（『モブサイコ100』） 小林さんらしさが出てる一冊です。 「全部」書いてあって、ありがたい。 話が早くて、たすかる。 マンガに係る難解な道を何度も往復してきた編集者が 記録に残した攻略本。 サンドロビッチ・ヤバ子（『ケンガンアシュラ』『ケンガンオメガ』『ダンベル何キロ持てる？』『一勝千金』原作） この本を読んでも、確実にプロになれる保証はありません。 しかし、何事においても上達するにはルールや作法を知ることが重要です。 この本は上達の第一歩におすすめです。 だろめおん（『ケンガンアシュラ』『ケンガンオメガ』作画） マンガ家を目指している君！ 編集者が何を見て、何を判断しているのか想像できているか！？ 本書は、そのウラ側の考え方、理屈、現場の判断をまとめている。 知らずに突っ込む前に、一度目を通しておけ！ MAAM（『ダンベル何キロ持てる？』『一勝千金』作画） マンガのコマ割り、視線誘導、画面映えする手法など、 マンガを描き始めた人がつまづきやすいポイントを実例も踏まえてわかりやすく解説した一冊です。 読んだら試してみたくなるような、まさにマンガの裏技がたくさん載っています！ 阿久井 真（『青のオーケストラ』） これからマンガ家になりたい人は、頭の中の「なんで？」や「どうすればいい？」の答えがこの本に載っているかもしれません。 小林さんとマンガを作ってきた私は、この本で「答え合わせ」をしたいと思います！ 武蔵野 創（『灼熱カバディ』） 僕だけにくれた裏技じゃなかったんですね…… 連載前から小林さんに言われた事がそのまま、本当にそのまま書いてありました。 僕にとっては「土台」のような内容です。 数々のマンガ家が転ばない、暴れても崩れない土台です。 七尾ナナキ（『Helck』『異剣戦記ヴェルンディオ』） 作家の間で「いつ寝ているの？」で有名な、マンガに人生の全てを捧げた編集者の本。 知識と情熱がとことん詰まっています。 マンガ家、マンガ編集者を目指す人は絶対に一度は読んだほうが良い一冊です。 ヨシアキ（『雷雷雷』） マンガを愛してやまない男のマンガ裏技本！ 担当編集者と上手くいっていない方、ネームで悩んでる方は一度読んでみて下さい！ 何か掴めるはず！……多分 艮田竜和（『獣王と薬草』原作） マンガ原作者を目指してる時にこんな本が欲しかった！と本気で思いました。 創作に悩んだ時、きっとあなたの助けになる一冊です。 坂野 旭（『獣王と薬草』作画） 伝説の『裏サンデー』発起人、小林さんが、ヒット連発の「裏技」を全公開！ 昔の僕のように、心が折れかけどん底で苦しむ新人作家や編集者の皆さん。 この「裏」技を武器に、共に「表」舞台へ駆け上がりましょう！！泣 はじめに　ルールではなくヒント 第１部　企画・ネタは選べ、磨け！ １　マンガの面白さは料理の美味しさに似ている ２　商業デビューで避けられないアートと商品のバランス ３　面白さ ＝ わかりやすさ ＋ 新しさ ４　組み合わせでアイデアを膨らませ、切り口や軸を決める ５　軸がブレないようコンセプトやテーマに立ち返る ６　好きな題材、詳しいネタほど否定的な意見を考える ７　連載作品の題材は続けられる、映える、描けるを重視 ８　自分の長所や持ち味を考え武器を見つける ９　投稿作品は読後感が大事 10　届けたい読者層と連載の企画書 まとめ　企画を考えるとは核を決めること 第２部　世界観・キャラクターは探し、潜れ！ 11　世界観の三つの層と情報の出し方 12　差別化と取材でリアリティーを生む 13　ファンタジー設定を不自然に見せないための注意点 14　時間もイメージし、絵から世界観を立ち上げる 15　キャラクターを構成する二つの要素 16　「キャラクターが弱い」を回避するには？ 17　主人公は目立つだけじゃダメ 18　オーディション法、投影法、発掘法 19　カメラテスト、プロファイリング、相棒探し 20　ギャップとリアクション 21　動機や環境の具体化と、質問と対話 22　振り幅テストと三角関係 23　判断・行動の基準と感情が乗ったセリフ 24　風変わりな部分と欠点 25　悪役から主人公の信念を浮き彫りにする まとめ　魅力的な世界観とキャラクターを生み出すために 第３部　ストーリー・構成は刺せ、揺らせ！ 26　長編ストーリー、連載作品の作り方 27　オムニバス、読切作品の作り方 28　連載一話目はセットアップと感情移入を意識しよう 29　セントラルクエスチョンとターニングポイント 30　キャラクターの感情を揺さぶる良い質問をしよう 31　アンチテーゼとカタルシス 32　嫌悪感のラインを考える 33　近景、中景、遠景と媒体による違い 34　期待は裏切らず、予想は裏切る 実践編　セットアップの具体例 実践編　章の構成の具体例 まとめ　読者の心を震わせるための試行錯誤 第４部　コマ割りはわかりやすく、気持ち良く！ 35　視線誘導と画面のメリハリ 36　ヒキとめくりの基準と新基準 37　アングルとコマの形で躍動感を生み出そう 38　フキダシと文字の配置を考える 実践編　日常・コメディーの例 実践編　バトル・アクションの例 まとめ　読者の視線をデザインするために 第５部　作画・仕上げでメリハリをつけ、印象に残せ！ 39　そのキャラクターならではの表情とタッチの変化の効果 40　光と影の表現でリアリティーと空気感を生み出す 41　崩し顔と空間の見せ方 42　白黒バランスを意識する 43　描き文字、フキダシも「絵」として描く 44　集中線は効果的に 45　汗、血、飛沫、シワの表現でスピード感や説得力を高める 46　フキダシ表現で使えるテクニック まとめ　あなただけのオリジナリティーを磨くために 第６部　マンガ家になる、続ける！ 47　商業マンガ家になるまでの流れ 48　投稿作品のコツと媒体選び 49　編集者とのトラブル回避法 50　マンガ編集者に向けたアドバイス まとめ　マンガ家を続けるための極意 現場のリアル座談会　マンガ家と編集者はどう組むのか？ マンガ家インタビュー　描き続けたい人へのメッセージ おわりに　誰かの火種になれたら 出版社: フィルムアート社 著者: 小林 翔Sun, 08 Mar 2026 03:04:00 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/pickup/?isbn=9784910019222瀕死の仲間を救うため、死力を尽くして戦うガッシュたち──。謎に包まれた魔物・ジルノーズも登場し、物語は新展開へ！ 瀕死の仲間を救うため、死力を尽くして戦うガッシュたち──。謎に包まれた魔物・ジルノーズも登場し、物語は新展開へ！ 「金色のガッシュ!!」の続編。瀕死の仲間を救うため、死力を尽くして戦うガッシュたち──。謎に包まれた魔物・ジルノーズも登場し、物語は新展開へ！ Page.30〜35を収録。巻末には描き下ろしおまけマンガ「ガッシュカフェ」を収録。 出版社: クラーケンコミックス 著者: 雷句 誠Sat, 07 Mar 2026 03:03:41 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/pickup/?isbn=9784991428432ビジュアルマガジン 『Re:ZON（リゾン）VOL.1 創刊号』 表紙：八木勇征… ビジュアルマガジン『Re:ZON（リゾン）』 記念すべき VOL.1 創刊号 の表紙には、 俳優・アーティストとして唯一無二の存在感を放つ 八木勇征 を起用。 Re:ZONが掲げる世界観と美意識を体現する、象徴的な一冊です。 W表紙には注目企画「VOKSY DAYS」 を掲載。 次世代カルチャーを象徴する存在の魅力と可能性を、ビジュアルとともに深く掘り下げます。 誌面には、ENHYPEN、ONE OR EIGHT、n.SSign、KAJA、xikers 戸谷菊之介、清水大登、仲村宗悟、小笠原仁、土岐隼一、上村祐翔 など、音楽・舞台・アニメ・カルチャーの最前線で活躍する 多彩なアーティスト・キャストが集結！ 今とこれからのカルチャーを映し出す『Re:ZON VOL.1』 に、ぜひご注目ください。 出版社: FBOOKS出版 著者: Wed, 04 Mar 2026 03:04:10 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/pickup/?isbn=9784752270096一年を通して販売できる競馬本の決定版。 20年以上の歴史と実績を持つ、JRA 全コース・距離別攻略法の2026年度版！ 売れ続けて21年目に突入のロングセラー！ JRA全10場（東京・中山・京都・阪神・中京・札幌・函館・新潟・福島・小倉）の芝とダートの全距離別「必勝馬券術」を大公開！ 本命サイドも大穴決着も自由自在！ データどおりに買い続ければ、馬券を十分楽しめます。 種牡馬の適性、調教師の傾向、騎手の技術、馬主の戦略は、すべてデータが教えてくれる!! 出版社: フォルドリバー 著者: A-10解析班Thu, 05 Feb 2026 03:03:40 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/pickup/?isbn=9784910767376青森県が誇る大スター、矢野顕子さん＆奈良美智さん絶賛！ 「ねぶたとまぐろと温泉と大雪だけで、 青森をわかった気になってもらっては困ります。 宇宙から見てもわかりやすい地形の中で、 青森県民はしっかりと暮らしを築いてきたことを、 能町みね子さんが教えてくれます。 聞いてみましょう。 矢野顕子（シンガーソングライター・青森市育ち）」 「けっこう同じとこ行ってんなぁ～❣ そして「一体俺は何を見ていたんだ!?」とか思っちゃう楽しい視点。 いつか津軽ネイティブの自分が連れていきたいとこがまだまだあるよ～❣ 奈良美智（現代芸術家・弘前市出身）」 青森県庁が運営するWEBメディア「まるごと青森」で不定期連載中の「あんたは青森のいいとこばかり見ている」がついに書籍化！ 公開されるたびに県境を飛び越えて大バズりしたあの記事やこの記事も収録。本州のデッドエンド・青森を、隅々まで（というか主に隅々だけを）散策し、著者にとっての宝物のようなできごと（？）を書いた、矮小的冒険エッセイ。 能町みね子ならではの視点と軽快な筆致で綴られた面白エピソードと写真多数で、青森に全く関係ない人もしっかり楽しめる一冊です。 出版社: hayaoki books 著者: 能町みね子Mon, 02 Feb 2026 03:03:41 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/pickup/?isbn=9784750518954台所がちょっと「うれしい」場所になりますように。 ありあわせの材料で、ざっくり作れば大丈夫。 ワインのおつまみから、子どものための料理まで。 翻訳家・エッセイストとして大人気の村井理子さんおすすめの“簡単でうれしい”ごはん ＊＊＊ 毎日の料理は、本当に大変。 献立を考えて、食材を調達して、作って、片付けて……その繰り返し。 忙しい合間に頑張って用意したのに、誰も喜んでくれなかったら最悪です。 だからこそ、難しい材料をそろえなくても作れる、”おいしくて、楽ちん”なレシピを紹介します。 おつまみ、メイン、常備菜。 村井家の食卓に並ぶ、四季折々のメニューをどうぞ。 出版社: 亜紀書房 著者: 村井 理子Fri, 30 Jan 2026 03:03:39 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/list/popularはじめてさんも、あらためてさんも　料理のしくみがわかる本、語るに足る、ささやかな人生、あれは何だったんだろう、すべての管楽器奏者へ　ある歯医者の提言[新装・改訂復刻版]、マンガの裏技、、、など他5冊Fri, 27 Mar 2026 03:04:24 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/list/manga地域の私生活99 非首都圏アンソロジー、ミィちゃんはおひるね中、三猫倶楽部（一）、遊戯［完全版］、マンガ「実は〇〇な」動物図鑑、、、など他3冊Fri, 27 Mar 2026 03:29:33 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/list/literatureおうちさよなら日記、吉川英治　大活字本シリーズ　宮本武蔵　第12巻　 円明の巻、厳選　中世ロシア奇譚集、サンベルナルド、夜明け食堂　四季を行く人、、、など他81冊Fri, 27 Mar 2026 03:57:26 +0900 https://bookfeed.hamanegi.com/list/society世界の果ての本屋さん、情理論 思想と文芸の基層、分析手帖 概念と形式、分析手帖 概念と形式、マイスター・エックハルトの知性論、、、など他352冊Fri, 27 Mar 2026 04:35:10 +0900