満腹の惑星 誰が飯にありつけるのか
出版社: 弦書房
- 世界各地の問題を抱える場所に暮らす人々の「御馳走」を取材した、フードドキュメンタリー。
- 世界には問題を抱える場所で暮らす人々がいる。その彼らの腹を満たそうとする「御馳走」風景を訪ねたフードドキュメンタリー。迫力のある写真からも味と香りが伝わってくる。
- 西アフリカのリベリア難民、エジプト国内の少数派民族コプト教徒たち、バルカン諸国から東欧を漂流し続けるアフガニスタン・パキスタン・イラク・シリア難民や「ロマ」(ジプシー)、バングラディシュのロヒンギャ難民、ベトナムの旅芸人一座、日本近海の漁師たち――地球という惑星で必死に食い続ける人間たちがいる。そして腹を満たそうとする彼らの「御馳走」風景を各地に訪ねたフードドキュメンタリー。迫力のある写真からも味と香りが伝わってくる。
- プロローグ
Ⅰ 少年兵の「おふくろの味」――リベリア・ガーナ・コートジボアール
Ⅱ 肥える断食――エジプト
Ⅲ ガージョの飯は不味い――東欧・バルカン諸国
Ⅳ モンスーンの輪環――インド・バングラデシュ・ベトナム
Ⅴ 海の惑星の「新しい天体」――アルゼンチン・エクアドル・日本近海
あとがき