ラ・メ湖のヴァイオリン弾き

• 読むたびに新しい発見があり、年齢を問わず楽しめるむかしばなし31話に、ロレーヌ料理のレシピや美しい挿絵をたくさん添えて紹介。
• 平易に語られながら奥が深く、読むたびに新しい発見があり、年齢を問わず楽しめるむかしばなし31話に、ロレーヌ料理のレシピや美しい挿絵をたくさん添えて紹介。
• もくじ
  一粒のひよこ豆
  おおかみとスープ
  おおかみのキス
  コルニーの魔女
  ひねくれもののおかみさん
  サン・ディエの市場の悪魔
  ブランシュメール湖の妖精
  ラ・メ湖のヴァイオリン弾き
  死にたくなかった男
  エルキューシュ
  ヴォージュの森のこびと
  首に気をつけて！
  ミラベル
  小枝のおくさん
  聖アルヌールの奇跡
  ◉ロレーヌ料理のレシピ　
  　レシピについて　　タンポポサラダ　　ジャガイモ・フライ（ボージュ風）　ベーコンとグリーンピースの田舎風スープ　　ポテ・ロレーヌ　　リゾル　　キッシュ・ロレーヌ　　キッシュ・ロレーヌ（パイ皮の作り方）　　トゥルト・ロレーヌ　　パテ・ロレーヌ　　ロレーヌ風牛肉のビール煮　　おんどりのワイン煮　　白身魚のビールオーブン焼き　　白身魚のオーブン焼き　　マカロン・ド・ナンシー　　マドレーヌ・ド・コメルシー（1）　　マドレーヌ・ド・コメルシー（2）　　　　
  動物たちのクリスマス
  マドレーヌ
  悪魔の橋
  シャルルマーニュのカワカマス
  クレピーの麦畑
  ◉パンのことわざ
  ◉パンにまつわる習慣
  マカロン・ド・ナンシー
  ヴァイオリン弾きとおおかみ
  麦の穂
  聖ニコラと三人の子ども
  グラウィリィ
  おおかみへのお仕置き
  小石のスープ
  ミルクのつぼ
  ペルシャ兵とこぞう
  ペルシャ兵と豚の脂身スープ
  ティフノーテン
  ロレーヌ地方の歴史
  あとがき
  参考文献

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